经常喝粥真的能养胃吗?由于工作劳累,不少人饮食不规律,胃出现了问题,很多人相信“喝粥养胃”的说法,于是就出现了两种情况,有的人喝粥养胃颇有成效,有的人胃病越喝越严重。那么,喝粥到底养不养胃呢?我们来听听专家怎么说。
喝粥养胃是有一些科学依据的:粥通常已经煮得很烂,与被胃消化后的食糜是差不多的性状,胃不再需要对其进行研磨、消化,可以直接送入小肠进行吸收。因此,粥易消化、易吸收,对胃的“要求”不高,对于“受伤”的胃来说,工作起来没有什么特别大的“负担”。
所以,从给胃减负角度来说,喝粥有一定的养胃作用。
但是!!!
对于因反酸烧心,也就是胃酸太多引起的胃不舒服,就不太适合喝粥养胃,甚至可能“雪上加霜”。
粥类是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者,不太建议进食流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。
而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,则应当杜绝喝粥,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。